Forno professionale Smeg ALFA420MFH-2 elettrico

Smeg Professional Smeg Professional

Forno multifunzione professionale in acciaio inox per gastronomia, grill - umidificato, 4 teglie 600x400 o GN 1/1. Dimensioni 800x747x563 mm (LxPxH).


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Forno a convezione professionale, Umidificato e funzione Grill. Modello Alfa420MFH-2

  • Struttura: acciaio inox
  • Alimentazione: elettrica
  • Pannello di controllo: elettromeccanico
  • Apertura porta: Basculante
  • Camera di cottura: in acciaio inox
  • Capacità: 4 teglie
  • Dimensione teglie: 600x400mm o GN1/1
  • Distanza tra le teglie: 77mm
  • Formato di teglie compatibili: GN1/1 con profondità minima 20mm
  • Funzioni di cottura: Convezione; Convezione+ Umidificazione; Grill;Statico suola e cielo; Ventola con suola
  • Resistenza Grill: 2,8 + 1,5 kW
  • Regolazione timer: 1 - 60' / Manuale
  • Regolazione termostato: 70 - 270°C
  • Sistema di umidificazione: diretta su ventola, con regolazione manuale tramite la manopola posto sul frontalino
  • N. ventole: 2, a senso alternato con inversione di direzione
  • Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 400V 3N 50Hz / 6,9 kW; 230V 1N 50Hz / 6,9 kW
  • Dimensioni esterne (LxPxH): 800x747x563 mm
  • Allacciamento alla rete idrica con bocca filettata di 3/4 posta sul retro
  • Porta fredda a doppio vetro, completamente apribile per la pulizia
  • Piedini regolabili
  • Potenza massima assorbita regolabile tramite pulsante 'FAST' posto sul frontalino
Larghezza (cm) 80
Profondità (cm) 74.7
Altezza (cm) 56.3
Peso netto (kg) 59
Potenza (kW) 6.9
Alimentazione Alimentazione a scelta
Colore Inox
Temperatura di lavoro (°C) 50 - 270
Materiale Acciaio e Vetro
Capacità teglie/griglie 4
Formato teglie/griglie GN1/1 / 600x400
Umidificatore
Grill Multifunzione
Distanza tra le teglie/griglie (mm) 77
Illuminazione interna Si
Numero Ventole 2
Comandi Elettromeccanico
Timer Meccanico 0 - 60'
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5
Si lo consiglio forno stupendo tutto in acciaio ottimo

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