Forno professionale Smeg ALFA420H elettrico

Smeg Professional Smeg Professional

Forno a convezione professionale in acciaio inox

Umidificato, 4 teglie 600x400 o GN 1/1, distanza tra le teglie 77 mm.


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Forno a convezione professionale, Umidificato e funzione Grill. Modello Alfa420H

Struttura: acciaio inox
Alimentazione: elettrica
Pannello di controllo: elettromeccanico
Apertura porta: Basculante
Camera di cottura: in acciaio inox
Capacità: 4 teglie
Dimensione teglie: 600x400mm o GN1/1
Distanza tra le teglie: 77mm
Formato di teglie compatibili: GN1/1 con profondità minima 20mm
Funzioni di cottura: Convezione; Convezione+ Umidificazione
Regolazione timer: 1 - 60' / Manuale
Regolazione termostato: 50 - 270°C
Sistema di umidificazione: diretta, con regolazione manuale tramite il pulsante posto sul frontalino
N. ventole: 2, a senso alternato con inversione di direzione
Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 400V 3N 50Hz / 6,9 kW; 230V 1N 50Hz / 6,9 kW
Dimensioni esterne (LxPxH): 800x747x563 mm
Peso (netto / lordo): 59/68 kg
Allacciamento alla rete idrica con bocca filettata di 3/4 posta sul retro
Porta fredda a doppio vetro, completamente apribile per la pulizia
Piedini regolabili
Potenza massima assorbita regolabile tramite pulsante 'FAST' posto sul frontalino

Larghezza (cm) 80
Profondità (cm) 74.7
Altezza (cm) 56.3
Peso netto (kg) 59
Potenza (kW) 6.9
Alimentazione Alimentazione a scelta
Colore Inox
Temperatura di lavoro (°C) 50 - 270
Materiale Acciaio e Vetro
Capacità teglie/griglie 4
Formato teglie/griglie GN1/1 / 600x400
Umidificatore
Grill No
Distanza tra le teglie/griglie (mm) 77
Illuminazione interna Si
Numero Ventole 2
Comandi Elettromeccanico
Timer Meccanico 0 - 60'
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Forno professionale Smeg ALFA420H elettrico

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