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Mannaia professionale con lama in Acciaio inox e codolo pesante tipo Bari.
I coltelli della linea Millennium3 hanno un design classico ed armonioso e vengono prodotti con grande pregio.
Le lame sono forgiate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio, le lame vengo affilate tutte a mano per avere un taglio perfetto e una durata praticamente illimitata.
Il manico è realizzato in POM che risulta piacevole al tatto e profilato anatomicamente, queste caratteristiche consentono anche un'utilizzo prolungato anche di pezzi pesanti mantenendo la qualità, le condizioni igieniche e la sicurezza.
Varianti disponibili (la misura dell'altezza è riferita alla parte subito prima della "gobba" finale):
Versione da 800 gr con lama 20 x 7 cm
Versione da 1000 gr con lama 20 x 8,5 cm
Versione da 1200 gr con lama 26 x 9 cm
Versione da 1750 gr con lama 30 x 10,5 cm
Tutte le versioni hanno spessore della lama che varia da 4,8 a 5 mm
Mannaia 595
Realizzato in Italia da produzioni con esperienza e tradizioni millenaria nella lavorazione degli acciai e nella produzione di coltelli.
Colore | Nero |
Spessore (mm) | 2 |
Lama Inox | Si |
Utilizzo | Battere Ossa e Carne Cruda |
Tempera a Ghiaccio | No |
Lama Seghettata | No |
Manico | POM |
Linea Coltelleria | Linea Millenium3 |
Mannaia tipo Bari con lama in Acciaio Inox, manico in POM. Linea Millennium3. 595
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