Bianchi
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Condizioni di vendita
  • FAQ
  • (+39) 0541 620526
  • whatsapp chat(+39) 0541 620526
  • clienti@bianchielettrodomestici.it
Bianchi tel whatsapp mail
Bianchi
  • Totale Ordine
  • Vai al carrello
  • Home
  • Linea Caldo
    • Cottura a Contatto

      • Fry Top
      • Piastre Elettriche
      • Piastre ad induzione
      • Griglie in Pietra Lavica
      • Griglia Combinata Acqua
      • Tostiere
      • Tostapane
      • Hot Dog e Wurstel
      • Waffel
      • Crepes
      • Salamandra cucina
      • Accessori e Ricambi

      Cucine Professionali

      • Cucine
      • Cappe
      • Gyros - kebab
      • Gastronorm
      • Teglie cottura
      • Altri Contenitori
      • Accessori e Ricambi

      Forni

      • Forni Pizza
      • Forni Gastronomia
      • Fornetti
      • Microonde professionale
      • Accessori e Ricambi

      Mantenimento Temperatura

      • Espositori riscaldati
      • Carrelli Riscaldati
      • Vetrinette e Piani Caldi
      • Chafing Dish
      • Distributore Bevande Calde
      • Tavole Calde
      • Accessori e Ricambi

      Immersione

      • Friggitrici a Gas
      • Friggitrici Elettriche
      • Cuocipasta a Gas
      • Cuocipasta elettrici
      • Sous-vide
      • Accessori e Ricambi

      Lievitazione

      • Celle Di Lievitazione
      • Teglie per Celle
  • Linea Freddo
    • Refrigerazione

      • Armadi Refrigerati
      • Vetrine Refrigerate
      • Espositori
      • Congelatori e Conservatori
      • Abbattitori
      • Accessori e Ricambi

      Banchi

      • Tavoli Frigo
      • Tavoli Freezer
      • Banchi pizza
      • Vetrine Portaingredienti
      • Saladette
      • Accessori Pizzeria
      • Accessori e Ricambi

      Carrelli e Vasche

      • Carrelli Refrigerati
      • Vasche Refrigerate
      • Accessori e Ricambi

      Bacinelle e Contenitori

      • Gastronorm
      • Vaschette Gelato
      • Teglie Cottura
      • Altri Contenitori
      • Accessori e Ricambi
  • Preparazione
    • Lavorazione Carne e Formaggio

      • Combinato Tritacarne e Grattugia
      • Tritacarne
      • Grattugie
      • Presshamburger
      • Insaccatrici
      • Segaossa
      • Affettatrici
      • Affettacarne
      • Tagliamozzarella
      • Impastatrici per Carne
      • Accessori e Ricambi

      Mixer, Pelatura e Taglio

      • Mixer
      • Cutter
      • Tagliaverdure
      • Affettatrici
      • Affettacarne
      • Tagliamozzarella
      • Puliscicozze
      • Pelapatate
      • Lavacentrifuga Verdure
      • Coltelli
      • Accessori e Ricambi

      Lavorazione Pasta

      • Impastatrici Spirale
      • Impastatrice Planetaria
      • Impastatrici a Forcella
      • Impastatrici a Bracci Tuffanti
      • Macchine per Pasta Fresca
      • Sfogliatrici
      • Stendipizza
      • Accessori e Ricambi

      Bar

      • Macina/Dosacaffè
      • Gruppi Bar e Combinati
      • Centrifughe ed Estrattori
      • Frullatori
      • Tritaghiaccio
      • Fornetti
      • Tostiere
      • Tostapane
      • Crepes
      • Frullini Frappè
      • Hot Dog e Wurstel
      • Spremiagrumi
      • Gelato e Waffel
      • Salamandre
      • Vetrinette
      • Accessori e Ricambi

      Conservazione e Contenitori

      • Termosigillatrici
      • Sottovuoto a Barra
      • Sottovuoto a Campana
      • Buste Sottovuoto
      • Gastronorm
      • Teglie cottura
      • Altri contenitori
      • Vaschette Gelato
      • Accessori e Ricambi

      Cucina e Pizzeria

      • Coltelli
      • Set Di Coltelli
      • Sterilizza Coltelli
      • Ceppi Taglieri Batticarne
      • Accessori Pizzeria
      • Accessori per Cucina
      • Bilance
      • Antinfortunistica
      • Bacinelle e Contenitori
      • Lavamani
      • Accessori e Ricambi
  • Carrelli e Arredo
    • Carrelli Neutri

      • Di Servizio
      • Dolci, Formaggi e Antipasti
      • Portavassoi
      • Portateglie
      • Porta Piatti, Bicchieri e Cestelli
      • Accessori e Ricambi

      Carrelli Caldi e Freddi

      • Espositori Refrigerati
      • Carrelli ed Espositori Caldi
      • Espositori Riscaldati
      • Flambè
      • Scaldapiatti, Teglie e Bicchieri
      • Carrelli Refrigerati Portateglie e Piatti
      • Vasche Refrigerate
      • Accessori e Ricambi

      Carrelli Hotel

      • Gueridon e Breakfast
      • Portavaligie
      • Pulizie
      • Portabiancheria
      • Trasporto Pesante
      • Accessori e Ricambi

      Distribuzione Erogazione

      • HO.RE.CA.
      • Ginseng e Orzo
      • Distribuzione bevande
      • Asciuga Lucida Posate
      • Vetrinette
      • Distributori Cibi
      • Accessori e Ricambi

      Arredo

      • Tavoli Inox
      • Tavoli Armadiati
      • Armadi e Scaffalature
      • Pensili
      • Mobili Di Servizio in Legno
      • Prodotti di servizio
      • Lavamani e Lavelli
      • Aste delimita corsie
      • Neutro Inox
      • Pattumiere

      Bacinelle e Contenitori

      • Gastronorm
      • Vaschette Gelato Inox
      • Teglie Cottura
      • Altri Contenitori
      • Griglie
      • Accessori e Ricambi
  • Sanificazione e Pulizia
    • Macchine per pulizia e sanificazione

      • Pulizia a vapore
      • Ozonizzatori

      Detergenti e disinfettanti

      • Da diluire
      • Pronto uso
      • Igienizzanti per mani

      Dispositivi di protezione

      • Mascherine
      • Igiene e distanziamento

      Carrelli

      • Per pulizie
      • Portabiancheria
  • Marchi
    • Fimar®

      • Scopri i prodotti

      Forcar®

      • Scopri i prodotti

      Fama®

      • Scopri i prodotti
  • Linea Caldo
  • Cottura a Contatto
  • Piastre ad induzione
Filtra

Produttore




    In Offerta

    Prezzo

    Rimuovi i filtri

    Piastre ad induzione: prodotti

    Le piastre ad induzione rappresentano l’ultimo ritrovato tecnologico all’interno della grande famiglia dei così detti “fornelli”. Si tratta di una attrezzatura progettata per ridurre e ottimizzare i tempi di cottura dei cibi. Come tutte le apparecchiature è fondamentale tenere in considerazione alcune caratteristiche principali prima di effettuare l’acquisto, quali: la potenza erogata, la dimensione e il peso, ecc...

    Anche se alimentati a corrente, i fornelli a induzione non sono assolutamente da confondere con a una normale piastra elettrica, in quanto in essi il calore viene generato grazie ad un campo magnetico creato da un induttore elettrico.

    Tale campo magnetico influisce solo su oggetti sensibili alle onde elettromagnetiche, ciò significa che saranno compatibili solo le attrezzature come pentole, padelle e teglie che contengano al loro interno parti ferromagnetiche. Per questo motivo è importante verificare sempre prima della scelta la compatibilità del supporto/contenitore che intendiamo acquistare.

    Un grande pregio è rappresentato dalla quasi totale riduzione del rischio di scottature e conseguente maggior sicurezza di utilizzo, inoltre nel piano cotture induzione la dispersione di calore è estremamente ridotta (circa al 10%) in confronto ai classici piani cottura a gas o elettrici.

     

    La potenza erogata dal piano induzione è variabile, solitamente si parte dai 2 Kw fino ad arrivare alle versioni più potenti dotate di più zone che possono raggiungere i 10 Kw e oltre, oggi però è possibile utilizzare il piano induzione con un normale contatore da 3 kW grazie al selettore di potenza oramai integrato nella maggior parte delle piastre a induzione.


    • Lista
    • Griglia
    Ricambio CO0645 .Vetro per Piastra ad induzione PFD/27  Fimar - Easy line

    Ricambio CO0645 .Vetro per Piastra ad induzione PFD/27

    Fimar - Easy line

    Ricambio CO0645 . Vetro per Piastra ad induzione PFD/27

    scheda tecnica
    € 40,16

    Disponibile
    aggiungi +
    Ricambio CO0646 .Vetro per Piastra ad induzione PFD/35 Fimar - Easy line

    Ricambio CO0646 .Vetro per Piastra ad induzione PFD/35

    Fimar - Easy line

    Ricambio CO0646 . Vetro per Piastra ad induzione PFD/35

    scheda tecnica
    € 40,16

    Disponibile
    aggiungi +
    OFFERTA
    PFD/20 Piastra ad induzione da 2kW con timer. superficie induttiva 22 cm. Fimar - Easy line
    -34% SCONTO

    PFD/20 Piastra ad induzione da 2kW con timer. superficie induttiva 22 cm.

    Fimar - Easy line

    Piastra ad induzione PFD/20 per la cottura in tempi brevi senza fiamma. superficie induttiva 220mm. Potenza 2kW

    scheda tecnica
    € 67,98
    € 45,20

    Disponibile
    aggiungi +
    Piastra ad induzione PFD/27 potenza massima 2700 W. Fimar - Easy line

    Piastra ad induzione PFD/27 potenza massima 2700 W.

    Fimar - Easy line

    Piastra a induzione. Potenza 2,7 kW. PFD 27

    scheda tecnica
    € 117,21

    Disponibile
    aggiungi +
    OFFERTA
    Piastra ad induzione PFD/35 potenza massima 3500 W Fimar - Easy line
    -40% SCONTO

    Piastra ad induzione PFD/35 potenza massima 3500 W

    Fimar - Easy line

    Piastra a induzione. Potenza 3,5 kW. PFD 35

    scheda tecnica
    € 237,78
    € 143,44

    Disponibile
    aggiungi +
    OFFERTA
    Piastra ad induzione potenza massima 3500 W. BT350W Fimar - Easy line
    -55% SCONTO

    Piastra ad induzione potenza massima 3500 W. BT350W

    Fimar - Easy line

    Piastra a induzione Potenza 3,5 kW. Mod. BT350W

    scheda tecnica
    € 321,31
    € 147,54

    Disponibile
    aggiungi +
    OFFERTA
    Piano ad induzione per wok con Timer a LED e struttura in acciaio inox. PIND03 Fama
    -40% SCONTO

    Piano ad induzione per wok con Timer a LED e struttura in acciaio inox. PIND03

    Fama

    Piano ad induzione touch control wok con Struttura in acciaio inox, timer a Led e piano in vetro nero.PIND03

    scheda tecnica
    € 420,08
    € 254,74

    Disponibile
    aggiungi +
    Piano ad induzione con Timer a LED e struttura in acciaio inox. PIND02 Fama

    Piano ad induzione con Timer a LED e struttura in acciaio inox. PIND02

    Fama

    Piano ad induzione touch contro con Struttura in acciaio inox, timer a Led e piano in vetro nero.PIND02

    scheda tecnica
    € 295,00

    Disponibile
    aggiungi +
    Piano ad induzione con Timer a LED e struttura in acciaio inox. PIND01 Fama

    Piano ad induzione con Timer a LED e struttura in acciaio inox. PIND01

    Fama

    Piano ad induzione press touch con Struttura in acciaio inox, timer a Led e piano in vetro nero.PIND01

    scheda tecnica
    € 336,07

    Disponibile
    aggiungi +


    I Nostri Marchi

    FIMAR®: Macchine alimentari Professionali
    Forcar: Linea Refrigerati e Carrelli
    Fama industrie: attrezzature per ristorazione
    Iscrizione effettuata correttamente! Grazie.
    Bianchi

    Bianchi Elettrodomestici
    Via Giordano Bruno n° 10
    47822 Santarcangelo di Romagna
    (Rimini) Italia

    (+39) 0541 620526

    whatsapp (+39) 0541 620526

    (+39) 0541 62 62 09

    clienti@bianchielettrodomestici.it

    Servizio Clienti

    • Chi siamo
    • Spedizioni
    • Condizioni di vendita
    • Richiedi informazioni
    • Guarda i Video Tutorial
    • FAQ
    • Sigep Rimini

    © Bianchi snc di Bianchi Alberto, Enrico & C. All rights reserved. P. IVA 03 434 940 403 | design by tattica
    Privacy Policy
    • shoppydoo
    • trovaprezzi
    • ebay
    • google+
    • Visa
    • Mastercard
    • Paypal