Quale è la migliore impastatrice a spirale? L’unica risposta possibile è Dipende! Dipende da molteplici fattori, ma procediamo con ordine.
L’impastatrice ed in particolar modo la versione a spirale può essere realizzata in molteplici varianti e versioni. La prima cosa da tenere in considerazione è la capienza della vasca in modo che sia proporzionata alle reali quantità di impasto che dobbiamo lavorare. Dopo di che è di fondamentale importanza individuare e selezionare tutta una serie di opzioni molto importanti che sono: il tipo di alimentazione: monofase o trifase, il coperchio grigliato o trasparente, singola o doppia velocità, testa sollevabile o testa fissa e in ultimo ma non per importanza vasca fissa o estraibile.
Da non dimenticare nelle versioni più voluminose la possibilità di avvalersi di ruote piroettanti per consentirne una movimentazione più agevole.
Ora che abbiamo visto le principali funzionalità di una impastatrice professionale puoi scegliere la versione perfetta per il tuo lavoro, che sia: pizzeria, ristorante, forno o pasticceria.
Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 250 Watt. Alimentazione: 230 V monofase. Volume vasca: 10 Litri. Capacità di impasto: 7 kg. Dimensioni vasca: 26 x 20 cm. Mod: Berta7
Impastatrice 20LN a spirale. Capacità 16 Kg di impasto. Produzione oraria 48 Kg/h. Potenza 550W. Alimentazione trifase. **Norma CE**
Impastatrice 7SN a spirale. Capacità 7 Kg di impasto. Produzione oraria 21 Kg/h. Potenza 370W. Alimentazione Trifase.
Impastatrice 20LN a spirale. Capacità 16 Kg di impasto. Produzione oraria 48 Kg/h. Potenza 550W. Alimentazione monofase. **Norma CE**
Impastatrice 7/SN a spirale. Capacità 7 Kg di impasto. Produzione oraria 21 Kg/h. Potenza 370W. Alimentazione Monofase.
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 6 kg. Potenza: 370 Watt. Alimentazione monofase. Capacità vasca: 7 kg. FI300
Impastatrice 12SN a spirale. Capacità 12 Kg di impasto. Produzione oraria 36 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione Trifase. **Norma CE**
Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 370 Watt. Alimentazione: 380 V - Trifase. Volume vasca: 20 Litri. Capacità di impasto: 15 kg. Dimensioni vasca: 36 x 21 cm. Mod: Berta15 Tri
Impastatrice 12/SN a spirale. Capacità 12 Kg di impasto. Produzione oraria 36 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione Monofase. **Norma CE**
Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Potenza: 370 Watt. Alimentazione: 230 V monofase Volume vasca: 20 Litri. Capacità di impasto: 15 kg. Dimensioni vasca: 36 x 21 cm. Mod: Berta15 monofase
Impastatrice a spirale 18/SN. Capacità 18 Kg di impasto. Produzione oraria 54 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione Trifase. **Norma CE**
Impastatrice a spirale 18SN. Capacità 18 Kg di impasto. Produzione oraria 54 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione Monofase. **Norma CE**
Impastatrice 30LN a spirale. Capacità 25 Kg di impasto. Produzione oraria 75 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione trifase. **Norma CE**
Impastatrice 30LN a spirale. Capacità 25 Kg di impasto. Produzione oraria 75 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione monofase. **Norma CE**
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 18 kg. Potenza: 750 Watt. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 18 Kg - 21 Lt. FI301
Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 750 Watt. Alimentazione: 380 V - Trifase. Volume vasca: 32 Litri. Capacità di impasto: 25 kg. Dimensioni vasca: 40 x 26 cm. Mod: Berta25 Trifase
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 18 kg. Potenza: 750 Watt. Alimentazione Monofase. Capacità vasca: 18 Kg - 21 Lt. FI302
Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Potenza: 900 Watt. Alimentazione: 230 V monofase Volume vasca: 32 Litri. Capacità di impasto: 25 kg. Dimensioni vasca: 40 x 26 cm. Mod: Berta 25 monofase
Impastatrice 25/SN a spirale. Capacità 25 Kg di impasto. Produzione oraria 75 Kg/h. Potenza 1500W. Alimentazione Trifase. **Norma CE**
Impastatrice 12/FN a spirale con testa sollevabile. Capacità 12 Kg di impasto. Produzione oraria 36 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione Trifase. **Norma CE**
Impastatrice 12FN a spirale con testa sollevabile. Capacità 12 Kg di impasto. Produzione oraria 36 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione Monofase. **Norma CE**
Impastatrice 25/SN a spirale. Capacità 25 Kg di impasto. Produzione oraria 75 Kg/h. Potenza 1500W. Alimentazione Monofase. **Norma CE**
Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione: 380 V - Trifase. Volume vasca: 42 Litri. Capacità di impasto: 35 kg. Dimensioni vasca: 45 x 26 cm. Mod: Berta35 Tri
Impastatrice a spirale 18FN con testa sollevabile. Capacità 18 Kg di impasto. Produzione oraria 54 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione Trifase. **Norma CE**
Impastatrice 18FN a spirale con testa sollevabile. Capacità 18 Kg di impasto. Produzione oraria 54 Kg/h. Potenza 750W. Alimentazione Monofase. **Norma CE**
Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione: 230V - monofase. Volume vasca: 42 Litri. Capacità di impasto: 35 kg. Dimensioni vasca: 45 x 26 cm. Mod: Berta35 Monofase
Impastatrice 12 CNS con testa sollevabile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 12 kg, Potenza 750 W Trifase. Vasca removibile. **Norma CE**
Impastatrice 38/SN, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 38kg, Potenza 1500 W Trifase. **Norma CE**
Impastatrice 38/SN, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 38kg, Potenza 1500 W Monofase. **Norma CE**
Impastatrice 18CNS con testa sollevabile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 18kg, Potenza 750 W Trifase. Vasca removibile. **Norma CE**
Impastatrice con testa sollevabile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 18kg, Potenza 750 W Monofase. Vasca removibile. **Norma CE**. Modello 18 CNS monofase.
Impastatrice 12CNS con testa sollevabile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 12 kg, Potenza 750 W Monofase. Vasca removibile. **Norma CE**
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 25 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 25 Kg - 32 Lt. FI303
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 18 kg. Potenza: 750 Watt. Alimentazione trifase. Doppia velocità. Capacità vasca: 18 Kg - 21 Lt. FI301DV
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 25 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione Monofase. Capacità vasca: 25 Kg - 32 Lt. FI304
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 18 kg. Potenza: 750 Watt. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 18 Kg - 21 Lt. FIA301
Impastatrice 25FN con testa sollevabile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 25kg, Potenza 1500 W Trifase. **Norma CE**
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 18 kg. Potenza: 750 Watt. Alimentazione Monofase. Capacità vasca: 18 Kg - 21 Lt. FIA302
Impastatrice 25FN con testa sollevabile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 25kg, Potenza 1500 W Monofase. **Norma CE**
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 25 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione trifase. Doppia velocità. Capacità vasca: 25 Kg - 32 Lt. FI303DV
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 38 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 38 Kg - 41 Lt. FI305
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 38 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione monofase. Capacità vasca: 38 Kg - 41 Lt. FI306
Impastatrice 38FN con testa sollevabile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 38kg, Potenza 1500 W Trifase. **Norma CE**
Impastatrice 25CNS con testa sollevabile e vasca removibile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 25kg, Potenza 1500 W Trifase. **Norma CE**
Impastatrice 38FN con testa sollevabile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 38kg, Potenza 1500 W Monofase. **Norma CE**
Impastatrice 25CNS con testa sollevabile e vasca removibile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 25kg, Potenza 1500 W Monofase. **Norma CE**
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 18 kg. Potenza: 750 Watt. Alimentazione trifase. Doppia velocità. Capacità vasca: 18 Kg - 21 Lt. FIA301DV
Impastatrice 38CNS con testa sollevabile e vasca removibile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 38kg, Potenza 1500 W Trifase. **Norma CE**
Impastatrice 38 CNS con testa sollevabile e vasca removibile, coperchio in policarbonato fumè. Impasto per ciclo 38kg, Potenza 1500 W Monofase. **Norma CE**
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 44 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 44 Kg - 48 Lt. FI307
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 38 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione trifase. Doppia velocità. Capacità vasca: 38 Kg - 41 Lt. FI305DV
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 25 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 25 Kg - 32 Lt. FIA303
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 44 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione monofase. Capacità vasca: 44 Kg - 48 Lt. FI308
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 25 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione Monofase. Capacità vasca: 25 Kg - 32 Lt. FIA304
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa fissa da 44 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione trifase. Doppia velocità. Capacità vasca: 44 Kg - 48 Lt. FI307DV
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 38 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 38 Kg - 41 Lt. FIA305
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 25 kg. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione trifase. Doppia velocità. Capacità vasca: 25 Kg - 32 Lt. FIA303DV
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 38 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione monofase. Capacità vasca: 38 Kg - 41 Lt. FIA306
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 44 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 44 Kg - 48 Lt. FIA307
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 44 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione monofase. Capacità vasca: 44 Kg - 48 Lt. FIA308
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 38 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione trifase. Doppia velocità. Capacità vasca: 38 Kg - 41 Lt. FIA305DV
Impastatrice 50SN, coperchio grigliato in acciaio inox. Impasto per ciclo 50kg, Potenza 2200 W Trifase. **Norma CE**
Impastatrice a spirale per uso professionale a testa sollevabile da 44 kg. Potenza: 1500 Watt. Alimentazione trifase. Doppia velocità. Capacità vasca: 44 Kg - 48 Lt. FIA307DV
Impastatrice 50FN con testa sollevabile, coperchio grigliato in acciaio inox. Impasto per ciclo 50kg, Potenza 2200 W Trifase. **Norma CE**
Impastatrice 50CNS con testa sollevabile, coperchio grigliato in acciaio inox. Impasto per ciclo 50kg, Potenza 2200 W Trifase. vasca rimovibile. **Norma CE**
Impastatrice a spirale professionale a testa fissa Doppio motoriduttore a bagno d'olio indipendente per vasca e frusta Doppia velocità della frusta: 100 - 200 battute/minuto Inversione di rotazione della vasca Alimentazione: 380 V Trifase Dimensioni (lxpxh): 59x80x75 cm Peso: 121 Kg
Impastatrice a spirale professionale a testa fissa Doppio motoriduttore a bagno d'olio indipendente per vasca e frusta Doppia velocità della frusta: 100 - 200 battute/minuto Inversione di rotazione della vasca Alimentazione: 380 V Trifase Dimensioni (lxpxh): 53x83x75 cm Peso: 126 Kg
Impastatrice a spirale professionale a testa fissa Velocità della frusta variabile: da 75 a 178 battute/minuto (con motore Inverter) Doppio motoriduttore a bagno d'olio indipendente per vasca e frusta Inversione di rotazione della vasca Alimentazione: 230 V Monofase Dimensioni (lxpxh): 59x80x75 cm Peso: 121 Kg