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Macchina per realizzare diversi tipi di impasto come pane, pizza, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, panna montata e salse varie.
Larghezza (cm) | 91 |
Profondità (cm) | 65 |
Altezza (cm) | 1520 |
Peso netto (kg) | 250 |
Potenza (kW) | 2,2 |
Alimentazione | Trifase 380 Volt |
Colore | Bianco |
Velocità (Giri/Min) | 30 ÷ 120 |
Accessori inclusi | set:: spatola-frusta-uncino |
Capacità (lt) | 40 |
Panna montata | A volume |
Testa | Fissa |
Planetaria professionale Fimar PLN40 40 lt
* Campi richiesti