Forno professionale Fimar TOP10M elettrico

Forno meccanico a 10 teglie professionale a convezione e vapore diretto.

Temperatura 50-260. Timer 0-120' Teglie non incluse.

Riferimento: FIMTOP10M

Condizione: Nuovo

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Forno meccanico serie TOP10M

Tecnologia mista Convezione/Vapore diretto
Umidificatore con regolatore di energia a iniezione diretta
Triplo ventilatore centrifugo con autoreverse
Luce alogena interna

Timer: Meccanico 0 - 120'
Temperatura di lavoro: 50 - 285°C
Capacità teglie camera di cottura: 10 600x400 - GN1/1 profondità 80 mm

Potenza assorbita: 16,1 Kw
Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz

Dimensioni camera di cottura: 660x480x950 h
Dimensioni: 920x840x1200 h
Peso: 131Kg

Optional non inclusi nella confezionel:

Doccetta
Armadio lievitatore
Cavalletto
Cappa

Larghezza (cm)	92
Profondità (cm)	84
Altezza (cm)	120
Peso netto (kg)	131
Potenza (kW)	16.1
Alimentazione	Trifase 380 Volt
Colore	Inox
Temperatura di lavoro (°C)	50 - 260
Materiale	Acciaio e Vetro
Capacità teglie/griglie	10
Formato teglie/griglie	GN1/1 / 600x400
Umidificatore	Sì
Dimensioni camera LxPxA (mm)	660x480x950
Distanza tra le teglie/griglie (mm)	80
Illuminazione interna	Alogena
Numero Ventole	3
Comandi	Elettromeccanico
Timer	Meccanico 0 - 120'