Forno a 4 teglie professionale a convezione più umidificatore con iniezione manuale dell'acqua.
Temperatura 50-260°C. Timer 0 - 120'.
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Forno a convezione 4 teglie CMP4GPMI
Timer meccanico 0-120'
Regolazione scarico vapore
Regolazione manuale dell' iniezione acqua
Porta a ribalta con doppio vetro
Tecnologia mista Convezione/Vapore diretto
Umidificatore con regolatore di energia a iniezione diretta
Doppio ventilatore centrifugo con autoreverse
Illuminazione con lampada alogena interna
Temperatura di lavoro: 50 - 260°C
Capacità teglie camera di cottura: 4 Teglie 600x400mm oppure 4 teglie GN1/1
profondità max teglie 75 mm
(teglie non incluse)
Supporti universali per 4 teglie Gastronorm
Potenza assorbita: 6.3 Kw
Alimentazione: Monofase 230V/1N Trifase 400V/3N/50-60Hz
Dimensioni camera di cottura: 660x480x340 h
Dimensioni: 750x695x560 h
Peso: 43 Kg
Larghezza (cm) | 75 |
Profondità (cm) | 69.5 |
Altezza (cm) | 56 |
Peso netto (kg) | 43 |
Potenza (kW) | 6.3 |
Alimentazione | Alimentazione a scelta |
Colore | Inox |
Temperatura di lavoro (°C) | 50 - 260 |
Materiale | Acciaio e Vetro |
Capacità teglie/griglie | 4 |
Formato teglie/griglie | GN1/1 / 600x400 |
Umidificatore | Sì |
Dimensioni camera LxPxA (mm) | 660x480x34 |
Distanza tra le teglie/griglie (mm) | 75 |
Illuminazione interna | Alogena |
Numero Ventole | 2 |
Comandi | Elettromeccanico |
Timer | Meccanico 0 - 120' |
Forno professionale Fimar CMP4GPMI elettrico
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