Impastatrice a forcella professionale FF30N Trifase da 30 kg

Fimar Fimar

La FF30N è una impastatrice a forcella professionale ad alte prestazioni.

Capacità vasca: 30 kg /16 L

Alimentazione trifase 230-400 Volt 0,75 kW

Ideale la lavorazione di impasti duri


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Impastatrice a gancio professionale da 30 Kg

Alimentazione monofase 230-400 Volt - Potenza 0,75 kW - Vasca e testa fissa

Impastatrice a forcella professionale ideale per impasti duri di pizzerie, panetterie e pasticcierie, il design del macchinario permette all'impasto di ottenere una perfetta ossigenazione del prodotto senza riscaldarlo eccessivamente per ottenere così un grado di lavorazione perfetto.

La struttura della macchina è rivestita da vernice antigraffio,ciò la rende duratura nel tempo e facile da pulire, tutte le parti a contatto con gli alimenti, vasca, coperchio in acciaio e forcella, sono realizzati completamente in Acciaio inox AISI 304.

La vasca ha una capacità totale di 16 Litri, il diametro di Ø53 cm e l'altezza di 22 cm permettono una lavorazione fino a 30 kg di impasto.

La macchina ha una produzione oraria dichiarata di 90 kg/h.

L'impastatrice ha un'alimentazione trifase 230-400 Volt 50 hz e una potenza di 0,75 kw con comandi a 24 volt.

Nella versione trifase è possibile richiedere una seconda velocità

L'impastatrice è dotata di un timer meccanico.

La macchina viene fornita di serie con un coperchio in filo di griglia in Acciaio inox AISI 304 che facilità l'aggiunta di ingredienti e il controllo della lavorazione.

ATTENZIONE: l'eventuale aggiunta di funzioni o opzioni a richiesta diverse dal modello base potrebbero allungare le procedure di realizzazione e invio della macchina.

TUTTI GLI ACCESSORI E I RICAMBI LI PUOI TROVARE NELLA SEZIONE "ACCESSORI" DI QUESTA SCHEDA PRODOTTO.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • -Modello: FF30 N
  • -Produttore: Fimar s.p.a.
  • -Made in Italy
  • -Capacità Vasca: 30 kg - 16 Litri
  • -Impasto minimo per la lavorazione: 10 kg
  • -Dimensioni vasca: Ø 450 x 260 mm
  • -Alimentazione trifase 230-400 Volt 50 Hz
  • -Potenza 0,75 kW ( 1,5 hp )
  • -Velocità girante 24 giri al minuto
  • -Vasca fissa
  • -Testa fissa
  • -Struttura verniciata e antigraffio
  • -Vasca in Acciaio inox
  • -Peso netto: 140 kg
  • -Peso Lordo: 152 kg
  • -Ingombro macchina 1000x650x610h mm
  • -Dimensioni imballo 1160x770x780h mm

MADE IN ITALY

Attrezzatura prodotta e costruita in Italia dalla ditta Fimar S.p.a. che vanta più di 30 anni di esperienza nella progettazione e produzione di macchinari specifici per la ristorazione professionale studiati appositamente per ristoranti, macellerie, bar, mense, supermercati e attività professionali di ristorazione. Un Team di professionisti seleziona ogni giorno i migliori fornitori e le migliori materie prime per garantire un prodotto finito di altissima qualità garantendo affidabilità e sicurezza, le macchine prodotte dal brand Fimar vengono spedite ed utilizzate tutti i giorni in tutto il mondo dai professionisti della ristorazione.

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Larghezza (cm) 100
Profondità (cm) 65
Altezza (cm) 61
Peso netto (kg) 140
Potenza (kW) 0,75
Alimentazione Trifase 380 Volt
Colore Bianco
Produzione oraria (kg/h) 90
Capacità massima vasca (kg) 30
Capacità minima vasca (kg) 10
Micro di sicurezza su coperchio No
Carrello incluso No
Capacità impasto (kg) 30
Volume vasca (lt) 16
Testa Fissa
Vasca Fissa
Timer Meccanico
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Impastatrice a forcella professionale FF30N Trifase da 30 kg

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