Tritacarne e grattugia 

In questo reparto trovi un’ampia gamma di macchine tritacarne grattugia per qualsiasi attività di ristorazione. I tritacarne e grattugia, sono disponibili anche nel modello base, ideali per piccole attività come agriturismo, comunità, trattorie che hanno necessità di lavorare carne e formaggio. Per le attività che invece hanno esigenze di utiliz...

In questo reparto trovi un’ampia gamma di macchine tritacarne grattugia per qualsiasi attività di ristorazione. I tritacarne e grattugia, sono disponibili anche nel modello base, ideali per piccole attività come agriturismo, comunità, trattorie che hanno necessità di lavorare carne e formaggio. Per le attività che invece hanno esigenze di utilizzo più elevate come macellerie, ristoranti, alberghi e pizzerie con necessità di maggiore capacità produttiva, proponiamo tanti modelli di tritacarne e grattugia formaggio ad alte prestazioni e in varie configurazioni, tutti in linea con le nuove norme di igiene e sicurezza in vigore. Tutti i prodotti sono dotati di tramoggia e gruppo di macinazione in acciaio inox facilmente asportabili, per consentirne una pulizia più accurata. Ad esclusione della linea “8” ogni tritacarne e grattugia professionale è acquistabile con alimentazione elettrica trifase o monofase, oltre ai gruppi di macinazione disponibili sia in ghisa alimentare che acciaio inox senza dimenticare la possibilità di richiedere anche la versione carenata per una pulizia a regola d’arte.

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Piastre e Coltelli per tritacarne

LIMITI PIASTRE SERIE ENTERPRISE

le piastre per la serie enterprise per regolamentazione europea non possono avere fori di diametro superiore agli 8 mm di diametro.

le piastre per tritacarne ungher non sono compatibili con i modelli enterprise.

UTILIZZA I FILTRI PER VISUALIZZARE PIU' VELOCEMENTE IL PRODOTTO DI CUI NECESSITI 

per pagina
Tritacarne Grattugia Fama TG8 (FTGM102)
da € 350,33 € 614,61 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia semiprofessionale TG8 Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,38 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in alluminio alimentare Grattugia da 110x65 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia Fama TG8- FTGIM102
da € 389,12 € 682,67 -43% + IVA

Cod. FTGMI102 Abbinato tritacarne grattugia semiprofessionale TGI8 Enterprise Struttura carenata in acciaio inox. Alimentazione monofase, Potenza 0,38 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in alluminio Grattugia da 110x65 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia Fama TG8 gruppo di macinazione inox FTGM126
da € 390,45 € 685,00 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia semiprofessionale TG8 Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,38 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in acciaio Grattugia da 110x65 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia Fimar AB8D
€ 392,09 € 687,88 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale AB8D Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,37 kWatt. Gruppo di macinazione completamente removibile in alluminio. Grattugia da 105x65 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia FamaTG8R retro FTGMR102 gruppo macinazione ghisa alimentare
da € 401,84 € 704,98 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia semiprofessionale TG8R Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,38 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in ghisa alimentare Grattugia da 110x65 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia FamaTG8R retro FTGMR126 gruppo macinazione inox
da € 421,76 € 739,93 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia semiprofessionale TG8R Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,38 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in acciaio Grattugia da 110x65 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia Fama TGI8 gruppo di macinazione in acciaio inox FTGMI126
da € 427,87 € 750,65 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia semiprofessionale TGI8 Enterprise Struttura carenata in acciaio inox. Alimentazione monofase, Potenza 0,38 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in acciaio Grattugia da 110x65 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 12T Trifase
da € 528,99 € 928,05 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 12T Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 0,75 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in Ghisa trattata per alimenti. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 12T Monofase
da € 554,16 € 972,21 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 12T Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,75 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in Ghisa trattata per alimenti. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

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Guida alla scelta del tritacarne e grattugia professionale

I tritacarne e grattugia professionali sono macchine in grado di lavorare importanti quantità di carne, indicativamente tra i 100 e i 500 kg/ora a seconda delle caratteristiche costruttive.


In commercio sono presenti tritacarne e grattugia professionali dalle variegate capacità produttive, differenti voltaggi e configurazioni di taglio specifiche per le diverse lavorazioni come: Enterprise, 1/2 Unger e Unger totale.




Per saperne di più su questi prodotti leggi la guida all'acquisto che abbiamo pubblicato sul nostro Blog per aiutarti a scegliere consapevolmente e clicca il pulsante qui sotto. 






Guida al Tritacarne






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