Valigia per cuoco in alluminio con 14 Coltelli.
Lame in Acciaio Inox
14 Coltelli compresi
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Vaaligia professionale realizzata in alluminio e PVC con un kit di 14 Coltelli.
Valigia con coltelli codice 4671 - solo valigia codice 1670
La lama di questi coltelli professionali è realizzata in Acciaio inox al molibdeno-vanadio X50-Cr-MoVa 15 di altissima qualità.
le lame sono sottoposte ad un'ulteriore trattamento termico a temperatura sotto lo zero per un taglio preciso e ancora più duraturo.
Il Manico è realizzato a doppia iniezione di polipropilene e gomma, l'impugnatura ergonomica e la qualità del materiale garantiscono una presa sicura e affidabile e consentono di maneggiare con facilità anche i coltelli più grandi.
Il manico viene trattato con un additivo germicida speciale "Alphasan" inserito direttamente all'interno dell'impugnatura, garantisce igiene e pulizia, impedendo la formazione e il proliferarsi di funghi e germi.
La tempera a ghiaccio è un trattamento termico innovativo che permette di aumentare la durezza delle lame di circa 1,5-2,0 HRC, questo trattamento garantisce una struttura dell'acciaio più compatta e una maggiore resistenza del taglio. I coltelli trattati con tale tecnica sono visivamente facilmente individuabili, poiché le lame sono lucidate "a specchio".
Realizzato in italia da produzioni con esperienze e tradizioni millenaria nella lavorazione degli acciai e nella produzione di coltelli.
Larghezza (cm) | 49 |
Profondità (cm) | 36 |
Altezza (cm) | 10 |
Tipologia Set | Valigia |
Capacità coltelli | 14 Coltelli |
Linea Coltelleria | Linea Imperiale |
Valigia per cuoco in alluminio con set di 14 coltelli linea imperiale. 4671
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