Coltello a due mani per formaggio con lama in Acciaio Inox da 40 cm e manico in Nylon. Linea Millennium3. 744

Coltellerie Paolucci Coltellerie Paolucci

Coltello a due mani per formaggio in acciaio inox, linea Millennium3.

Lama da 40 cm in Acciaio Inox, Manico in nylon 

744


PLC744

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Coltello a due mani per formaggio con lama in Acciaio Inox da 40 cm.

Lama in Acciaio Inox - Linea professionale Millennium3

Coltello a due mani per formaggio ideale per il taglio di grosse forme di formaggio, grazie ai due manici che permetto di eseguire una pressione uniforme su tutta la lunghezza di taglio.

I coltelli della linea Millennium3 hanno un design classico ed armonioso e vengono prodotti con grande pregio.

Le lame sono forgiate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio, le lame vengo affilate tutte a mano per avere un taglio perfetto e una durata praticamente illimitata.

Il manico è realizzato in Nylon che risulta piacevole al tatto e profilato anatomicamente, queste caratteristiche consentono anche un'utilizzo prolungato anche di pezzi pesanti mantenendo la qualità, le condizioni igieniche e la sicurezza.

Lunghezza lama 40 cm

Spessore 2,8 mm

Altezza lama 5,8 mm

Realizzato in Acciaio Inox di altissima Qualità

Coltello 744

LAMA CON TRATTAMENTO: TEMPERA A GHIACCIO

La tempera a ghiaccio è un trattamento termico innovativo che permette di aumentare la durezza delle lame di circa 1,5-2,0 HRC, questo trattamento garantisce una struttura dell'acciaio più compatta e una maggiore resistenza del taglio. I coltelli trattati con tale tecnica sono visivamente facilmente individuabili, poiché le lame sono lucidate "a specchio".

MADE IN ITALY

Realizzato in Italia da produzioni con esperienza e tradizioni millenaria nella lavorazione degli acciai e nella produzione di coltelli. 

Colore Nero
Spessore (mm) 2
Lama Inox Si
Utilizzo Formaggio
Tempera a Ghiaccio Si
Lama Seghettata No
Manico Nylon
Linea Coltelleria Linea Millenium3
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Coltello a due mani per formaggio con lama in Acciaio Inox da 40 cm e manico in Nylon. Linea Millennium3. 744

Coltello a due mani per formaggio con lama in Acciaio Inox da 40 cm e manico in Nylon. Linea Millennium3. 744

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