Cannula per disossare in Acciaio Inox da 19 cm e manico in Nylon. Linea Millennium3. 529

Coltellerie Paolucci Coltellerie Paolucci

Cannula in acciaio inox, linea Millennium3.

Lama da 19 cm in Acciaio Inox, Manico in nylon 

529


PLC529

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Cannula professionale per disossare.

Lama in Acciaio Inox - Linea professionale Millennium3

Strumento specifico per disossare il prosciutto crudo.

I coltelli della linea Millennium3 hanno un design classico ed armonioso e vengono prodotti con grande pregio.

Le lame sono forgiate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio, le lame vengo affilate tutte a mano per avere un taglio perfetto e una durata praticamente illimitata.

Il manico è realizzato in Nylon che risulta piacevole al tatto e profilato anatomicamente, queste caratteristiche consentono anche un'utilizzo prolungato anche di pezzi pesanti mantenendo la qualità, le condizioni igieniche e la sicurezza.

Lunghezza lama 19 cm

Realizzato in Acciaio Inox di altissima Qualità

Coltello 529

MADE IN ITALY

Realizzato in Italia da produzioni con esperienza e tradizioni millenaria nella lavorazione degli acciai e nella produzione di coltelli. 

Colore Blù
Spessore (mm) 2
Lama Inox Si
Utilizzo Disossare Carne cruda
Tempera a Ghiaccio No
Lama Seghettata No
Manico Nylon
Linea Coltelleria Linea Millenium3
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Cannula per disossare in Acciaio Inox da 19 cm e manico in Nylon. Linea Millennium3. 529

Cannula per disossare in Acciaio Inox da 19 cm e manico in Nylon. Linea Millennium3. 529

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