Griglia a pietra lavica B 115
Ideale per cuocere carne, pesce, verdure, ecc.Potenza: 23 kW. Alimentazione: Metano- GPL.
Calorie: 23000 kcal/h 91270 BTU/h. Bruciatori: 8. Piano di cottura: 960x540 mm. Peso: 103kg.
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Griglia a pietra lavica B/115
Ideale per cuocere carne, pesce, verdure, ecc.
Disponibile anche con Mobile di supporto nella variante aperto o chiuso.
Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La Macchina è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall'altra per il pesce.
Potenza: 23 kW.
Alimentazione: Metano-GPL. Kit allacciamento GPL in dotazione.
Struttura in acciaio inox.
Calorie: 23000 kcal/h 91270 BTU/h.
Consumo metano: G20 = 2,43 m3/h G25 = 2,83 m3/h
Consumo GPL: G30/G31 = 1,81 kg/h
Allacciamento gas: 1/2" G.
Bruciatori: 8.
Doppia manopola di regolazione.
Doppia parete di isolamento.
Griglia di cottura brevettata, inclinabile in 4 posizioni.
Cassetto raccolta residui di cottura. Accensione: N° 2 Piezoelettrico.
Dimensioni piano di cottura: 960x540 mm.
Dimensioni: 114x80x38 cm (LxPxA).
Peso: 103 kg.
Larghezza (cm) | 114 |
Profondità (cm) | 80 |
Altezza (cm) | 38 |
Peso netto (kg) | 103 |
Potenza (kW) | 23 |
Alimentazione | Metano o GPL |
Colore | Inox |
Materiale | Acciaio |
Calorie (kcal/h - BTU/h) | 19.776 |
Consumo metano (m³/h) | 2.43 |
Consumo GPL (kg/h) | 1.81 |
Allacciamento Gas | 1/2" G |
Numero bruciatori | 8 |
Profondità piano (mm) | 540 |
Larghezza piano (mm) | 960 |
Superficie piastra | Mista |
Accensione | 2 piezoelettrici |
Altezza con mobile (cm) | 90 |
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