Questo è un forno professionale a convezione a 6 teglie ( non incluse ) con comandi elettromeccanici. E’ costituito da una struttura in acciaio inox con porta ad apertura laterale a doppio vetro, accessibile per la manutenzione.
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Modello: STR6
Umidificatore con regolatore di energia a iniezione diretta
Doppio ventilatore centrifugo con autoreverse
Luce alogena interna
Timer: Meccanico 0 - 120'
Temperatura di lavoro: 50 - 300°C
Capacità teglie camera di cottura: 6x600x400 - GN1/1 profondità 70 mm ( NON INCLUSE )
Potenza assorbita: 10,8 Kw
Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz
Dimensioni camera di cottura: 465x640x615 h
Dimensioni forno: 790x945x930 h
Peso: 100 Kg
Larghezza (cm) | 79 |
Profondità (cm) | 94.5 |
Altezza (cm) | 93 |
Peso netto (kg) | 100 |
Potenza (kW) | 10.8 |
Alimentazione | Alimentazione a scelta |
Colore | Inox |
Temperatura di lavoro (°C) | 50 - 300 |
Materiale | Acciaio e Vetro |
Capacità teglie/griglie | 6 |
Formato teglie/griglie | GN 1/1 / 600x400 |
Umidificatore | Sì |
Grill | No |
Dimensioni camera LxPxA (mm) | 465x640x615 |
Distanza tra le teglie/griglie (mm) | 70 |
Illuminazione interna | Alogena |
Numero Ventole | 2 |
Comandi | Elettromeccanico |
Timer | Meccanico 0 - 120' |
Forno professionale Fimar STR6 elettrico
* Campi richiesti