Tritacarne professionale Fama TI8 Monofase FTSMI127

Fama industrie Fama industrie

Tritacarne Professionale modello TI8 FTSMI127

Alimentazione monofase, Potenza 0,38 kWatt.

Gruppo di macinazione in Acciaio Inox

Struttura carenata in acciaio inox


FAMFTSMI127

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Tritacarne professionale modello TI8

Gruppo di macinazione in acciaio inox, Alimentazione Monofase

Tritacarne professionale con una struttura carenata in acciaio inox realizzato appositamente per la macinazione della carne.

Gli ingranaggi elicoidali interni sono in acciaio temperato a bagno d'olio con motore asincrono ventilato dotato di protezione termica di sicurezza per evitare danneggiamenti al motore in caso di lavorazioni lunghe o intensive.

Il modello TI 8 è provvisto di un sistema di macinazione modello enterprise parzialmente estraibile composto da una piastra in acciaio inox con fori di diametro 6 mm già in dotazione e un coltello, sempre in acciaio inox, auto-affilante. Sono disponibili inoltre altre piastre con diverse foratura da poter acquistare a parte con un diametro massimo di 8 mm di foro e minimo di 2 mm.

Il tritacarne ha una bocca d'ingresso di diametro Ø di 52 mm e una bocca d'uscita di diametro Ø di 60 mm

Il tritacarne è dotato di un pestello in ABS adatto al contatto con alimenti. L'alimentazione del quadro comandi è a 24 Volt come da normativa vigente.

Il potente motore Monofase da 230 Volt, 50 Hz, con potenza 0,38 kWatt. In questo modello l'inversione di marcia non è disponibile.

Il tritacarne TI8 Fama industrie viene prodotto interamente in Italia rispettando tutte le certificazioni e le normative europee CE.

La produzione oraria di questo tritacarne è dichiarata 15 kg/h.

ACCESSORI ACQUISTABILI A PARTE:

-Piastre con fori di diverso diametro da 2mm a 8 mm di foro

-kit imbuti per insaccare con uscita da 15, 20 o 25 mm

-Coltello di ricambio in acciaio inox

-Ricambi per riparazioni

Tutti gli accessori e i ricambi li puoi trovare nella sezione "Accessori" di questa scheda prodotto.

Caratteristiche tecniche:

  • -Modello TI8
  • -Codice univoco FTS127
  • -Made in Italy
  • -Marca Fama industrie
  • -Gruppo di macinazione in Acciaio inox
  • -Alimentazione Monofase 230 Volt 50 Hz
  • -Potenza 0,38 kW (0,5 hp)
  • -Produzione oraria 15 kg/h
  • -Struttura carenata in acciaio inox
  • -Tramoggia in Acciaio inox
  • -Piatto raccolta in Acciaio inox
  • -Pestello in ABS
  • -Comandi a 24 Volt
  • -Norme CE
  • -Bocca inserimento carne ø52 mm diametro
  • -Bocca d'uscita diametro ø60mm
  • -Giri coclea 80 giri al minuto
  • -Ingombro totale 280x270x350h mm
  • -Peso netto 10 kg
  • -Peso Lordo 11 kg
  • -Dimensioni imballo 260x310x370h mm

Sistema ENTERPRISE costituito da camera di macinazione, coclea, una piastra forata, un coltello e volantino di chiusura. Sono disponibili diverse piastre con fori di diametri differenti fino ad un massimo di 8 mm (per regolamento europeo). Di serie il tritacarne viene fornito con una piastra con fori da 6 mm di diametro.

MADE IN ITALY

Macchinario prodotto e realizzata in Italia dalla ditta Fama industrie, azienda a conduzione familiare con oltre 65 anni di storia e esperienza nella progettazione e nella commercializzazione di attrezzature professionali per la ristorazione. Vanta Qualità e affidabilità in tutta Italia e nel mondo dove vende e collabora con professionisti in tutti i settori della ristorazione. Lo stabilimento produttivo e di progettazione è posizionato a Rimini dove un team di professionisti ogni giorno progetta e realizza macchinari di precisione per bar, ristoranti, mense, cucine professionali, hotel e alberghi.

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Larghezza (cm) 28
Profondità (cm) 27
Altezza (cm) 35
Peso netto (kg) 10
Potenza (kW) 0.38
Alimentazione Monofase 230 Volt
Colore Inox
Materiale Acciaio inox
Accessori inclusi Piastra inox da Ø 6 mm, coltello inox autoaffilante
Produzione oraria carne (kg/h) 15
Velocità Coclea (Giri/Min) 80
Ø Bocca di uscita (mm) 60
Ø Bocca di inserimento carne (mm) 52
Ø Fori piastra in dotazione (mm) 6
Telaio Carenato Inox
Serie tritacarne Serie 8
Refrigerato No
Struttura esterna Acciaio inox
Gruppo di macinazione Acciaio inox
Motore Ventilato Si
Tipologia gruppo macinazione Enterprise (1 coltello + 1 Piastra)
Inversione di marcia No
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