PB20. Impastatrice planetaria professionale
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Ideale per pasticcerie, ristoranti, hotel
Dimensioni (LxPxA): 54 x 50 x 85 cm
Peso netto: 97 Kg
PBT20 - PBM20 - PB T20 - PB M20 - PB20
Larghezza (cm) | 54 |
Profondità (cm) | 50 |
Altezza (cm) | 85 |
Peso netto (kg) | 97 |
Potenza (kW) | 0,55 |
Alimentazione | Alimentazione a scelta |
Colore | Bianco |
Velocità (Giri/Min) | 95/175/320 |
Accessori inclusi | set: spatola-frusta-uncino |
Dimensioni vasca (mm) | 320/280 |
Capacità (lt) | 20 |
Timer | si |
Pasta frolla (kg) | 4 |
Panna montata | A volume |
Pan di spagna (uova) | 30 uova |
Albumi (uova) | 32 uova |
Testa | Fissa |
Coperchio vasca | Griglia inox |
Materiale accessori | Frusta (Acciaio Inox AISI 304), spatola e gancio ( alluminio A356 ) |
Planetaria professionale Fama PB20 - PBT20 PBM20 Baker
* Campi richiesti